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鸡蛋软饼的做法怎么做鸡蛋软饼如何做鸡蛋软

2019-08-15 11:01 来源:雷州美食网

鸡蛋软饼的做法_怎么做鸡蛋软饼_如何做鸡蛋软饼

本食谱来自【君之】老师分享的鸡蛋软饼的做法,主食、饼;怎么做鸡蛋软饼好吃?学做鸡蛋软饼需要哪些食材?家常美食君之老师为您提供鸡蛋软饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡蛋软饼。 这是一款非常非常适合当早餐的软饼,因为它制作的流程十分简便快捷,10分钟就可以搞定,在匆忙的早晨,再适合不过。同时,它含有大量鸡蛋和牛奶,营养十分丰富,健康少油,不仅适合上班族,也适合给老人和孩子们吃。如果再配上一些蜂蜜、水果,那就更棒了! 做鸡蛋软饼所需食材: 主料:中筋面粉50克,全脂牛奶150克,细砂糖20克,鸡蛋2个,黄油10克 鸡蛋软饼的做法步骤:1. 将鸡蛋打入大碗里,加入细砂糖。2. 用手动打蛋器将鸡蛋打散,同时使鸡蛋和糖混合均匀。3. 面粉过筛入鸡蛋里。4. 用打蛋器搅拌均匀,成为细腻的面糊。5. 一点点的加入牛奶,并搅拌均匀。牛奶要慢慢加入,使面糊和牛奶能充分混合均匀。当牛奶加入一半以后,剩下的一半就可以直接一次加入了。混合均匀以后的混合液体非常稀。6. 黄油隔水加热或用微波炉加热熔化成为液态。将液态黄油加入第5步的混合物中,搅拌均匀

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。7. 将混合液体过筛。8. 过筛后的稀面糊静置备用。9. 接下来将利仁的电饼铛预热。上下盘同时预热。